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Agrava alta demanda la escasez de cerveza

  Por Grupo Zócalo

Publicado el viernes, 8 de julio del 2022 a las 04:24


Los vendedores mexicanos de cerveza que han tenido problemas con la escasez de botellas y latas enfrentan un nuevo desafío.

Ciudad de México.- Los vendedores mexicanos de cerveza que han tenido problemas con la escasez de botellas y latas enfrentan un nuevo desafío para mantener sus estantes abastecidos: una demanda sólida.

La caída en picada de las ventas durante la pandemia, seguida del repunte de las compras, ha creado un efecto latigazo cervical y otra ronda de tensiones en la cadena de suministro. Eso hizo subir los precios y envió a las tiendas y a sus clientes a luchar para asegurarse de que no se agoten.

En Storybird, un distribuidor de cervezas Heineken cerca de la Ciudad de México, el gerente de ventas ha pasado los últimos meses pensando en cómo reabastecer sus escasas existencias. La primera cerveza en desaparecer fue la Dos Equis de 1.2 litros, cuyo vaso verde oscuro se volvió difícil de conseguir. Luego, las botellas grandes de Heineken e Indio se volvieron difíciles de conseguir.

“ La primera señal, la primera bandera roja, fue en febrero, con la XX Lager”, dijo Ricardo León, de 40 años, gerente de Storybird.

“ Hay días en que no cumplimos con nuestra cuota y tenemos que encontrar la manera de cumplirla. Te revientas el cerebro diciendo: ‘¿Qué hago?’”.

El precio de las cervezas Victoria y Corona, que son elaboradas por Grupo Modelo, el otro gigante cervecero en México y propiedad de AB InBev, subió 24% desde finales de mayo hasta principios de junio, según una encuesta realizada en supermercados y mayoristas por El Diario Financiero.

A principios de esta semana, se anunció un paquete de 12 latas regulares de Negra Modelo por 216 pesos en el sitio de entrega Modelorama Now. Pero un intento reciente de enviarlo a una ubicación de la Ciudad de México descubrió que estaba agotado, lo que obligó a los clientes a conformarse con Corona Light, Victoria o una cerveza Vicky con sabor a mango.

Iván Durán González, de 40 años, quien dirige una tienda física Modelorama en la ciudad de Zacatecas, vio a los clientes comprar con pánico. Las ventas suelen aumentar en el verano, pero se sorprendió cuando un cliente compró 50 cajas. Otros que generalmente compraban un solo paquete de 24, en cambio, lo duplicaron.

Heineken México dijo en junio que invertiría mil 800 millones de pesos en una planta de elaboración de latas en Meoqui, Chihuahua, cerca de la frontera entre Estados Unidos y México, debido a la creciente demanda. El año pasado, Grupo Modelo anunció la expansión de su planta de vidrio en Veracruz.

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