Saltillo, Coah.-  Después de dos años con bajas ventas por la pandemia, los vendedores de cabritos esperan que este año les vaya mejor, indicó Silvestre Llanas, quien desde hace 10 años vende cabritos cada diciembre a un costado de la Central de Autobuses.

Dijo que confían en que, con las posadas, con las fiestas de Navidad y Año Nuevo puedan recuperar lo invertido en el negocio familiar.

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Este año tenemos preparados unos 140, de aquí al Año Nuevo, con la pandemia estuvo muy fregado, vendimos como unos 60 chivos”, relató.

Recordó que han sido tiempos difíciles, por una parte, las bajas ventas además de la sequía que golpeó fuertemente el campo.

Por ello, este año, los cabritos están un poco más caros. Sus precios se incrementaron alrededor de 10%. 

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A veces mil 200 y baja hasta mil 100, porque la gente no lo trae completo y quiere comer cabrito, y pues uno tiene que bajarles, porque como son clientes hay que venderles”.