Saltillo, Coah.- El Bus-cador de la Esperanza es el nuevo proyecto del colectivo Fuerzas Unidas por Nuestros Desaparecidos en Coahuila y México (FUUNDEC-FUUNDEM) que se lanzó este viernes, en el marco del 15 aniversario de la organización y del Preforo Nacional de la Bicicleta, que se lleva a cabo los días 3 y 4 de mayo en la sede administrativa del Congreso Local.

Diana Iris, madre de Daniel Cantú Iris, desaparecido el 21 de febrero de 2007, expuso que el Food Truck denominado Bus-Cador de la Esperanza, es un proyecto muy noble, que tiene varios objetivos, principalmente el de generar recursos para continuar con las acciones de búsqueda de sus familiares.

“ Visibilizar la tragedia que embarga a las familias de personas desaparecidas, generar solidaridad entre la sociedad, quitar el estigma que tienen las personas desaparecidas de que andaban metidas en algo, generar información anónima, de quien se quiera acercar para decirnos si sabe algo (de las desapariciones forzadas), generar recursos para seguir la lucha”, expuso.

Comentó que esta unidad, convertida en un “Food Truck” o cocina rodante, se adquirió con el apoyo de organizaciones internacionales, como Fondo Global para los Derechos Humanos y el Servicio Judío y estará en diversos puntos de la ciudad, principalmente en eventos especiales, con venta de comida.

Quienes integran este proyecto se capacitaron en economía solidaria y lograron crear una “memoria que se mueve”.

Sin embargo, detalló que el Bus-cador requiere de algunas mejoras, principalmente mecánicas, para poder llevarlo a otros municipios, incluso otras entidades, lo que será posible en el corto o largo plazo, pues se están gestionando los recursos.

“ Estamos en vías de obtener los permisos para comercializar, porque lo que hemos estado haciendo es degustaciones solidarias, ofrecemos los productos y la gente nos aporta lo que quiere”, refirió.

Como parte del Preforo Nacional de Bicicleta, Diana Iris, compartió su experiencia de vida con el ciclismo como deporte practicado por su hijo Daniel, quien resultó medallista nacional en las categorías infantil y juvenil, destacando que, aunque es un deporte caro, se trata de una actividad que une a las familias, al tiempo de que permite un mejor desarrollo de quienes lo practican.