Saltillo, Coah.- Ante el incremento en el precio de la canasta básica y la creciente necesidad de alimentos, el Banco de Alimentos de Saltillo incrementará a más del doble el número de beneficiarios.

Alejandra Salgado, directora de la asociación civil, detalló que la meta es llegar a 80 mil beneficiarios en cinco años, actualmente se apoya a 39 mil personas en la región sureste de Coahuila.

“ Queremos seguir haciendo esta misión del Banco de Alimentos, de seguir trayendo más alimento para poder apoyar a más gente que lo necesita y uno de los objetivos del Banco, próximamente, es incrementar el número de beneficiarios, poder apoyar más”, detalló.

Aclaró que, en Coahuila no hay tanta hambre como en otros estados de la república, por lo que el apoyo es para aminorar la carga económica de las familias.

Asimismo, dijo que será indispensable el apoyo de donadores, empresas y agricultores para sostener este crecimiento, ya que para llegar a más personas se necesitarán más alimentos que entregar.

“ Para poder crecer necesitamos infraestructura, necesitamos más espacio, necesitamos más vehículos. Es algo que ya lo veíamos venir y pues esa es la misión actualmente”, agregó.

Actualmente, están trabajando en el programa estratégico de crecimiento, en la búsqueda de nuevas empresas y organismos que puedan apoyar con la donación de alimentos.

Dijo que a nivel nacional la meta es crecer cinco veces, por lo que algunos bancos crecerán un poco más que otros.