Saltillo, Coah.- El tradicional local de la tienda Rincón del Chef, junto a las instalaciones de Cinsa, volverá a abrir sus puertas este mismo año cuando se concluya con los trabajos de remodelación, pues el estreno de imagen será parte de los festejos hacia los primeros 100 años del Grupo Industrial Saltillo (GIS), de cara a 2028. 

Israel Alvarado, director de las tiendas Rincón del Chef, señaló que “cuando hablas de México, hablas de sarape, de tequila, de mariachi, pero también hablas de peltre y de cerámica… de Saltillo para el mundo”.

Se espera que estas instalaciones estén terminadas para antes de que finalice el año, de hecho, no se descarta la posibilidad de que abra sus puertas antes del Buen Fin 2025. 

Destacó que en lo que va del año, la incertidumbre se ha visto reflejada en una baja en las ventas, aunque se mantiene un dinamismo estable, toda vez que sus productos suelen ser buscados por emprendedores en la búsqueda de iniciar negocios en el giro de alimentos preparados.

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Como empresarios y líderes, el mensaje a la comunidad es que, cuando una persona se pone a llorar, la otra vende pañuelos… la diferencia entre crecer, desarrollarse y salir adelante, viene siendo la conversación que tú tienes, qué te conversas, tenemos que pensar en positivo… En las crisis es de donde salen los mayores millonarios, y nosotros como Saltillo, como Coahuila, somos un pueblo que crece en las crisis”, recalcó Alvarado.