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Crece dependencia de grano importado; implica reto alimentario

  Por Agencia Reforma

Publicado el martes, 20 de enero del 2026 a las 04:15


 En los primeros meses de este 2026, México tiene prevista una producción de 26 millones de toneladas de maíz, principalmente blanco.

Ciudad de México.- Las importaciones de granos alcanzaron niveles récord, especialmente en maíz, canola y soya, estos últimos empleados en la producción de aceites y para la alimentación de ganado, lo que a decir de analistas implica un reto alimentario para el país.

De acuerdo con información del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) sólo en el caso del maíz blanco, las compras al exterior aumentaron 313% ciento anual al cierre de 2025, cuando alcanzaron las 950 mil toneladas.

Para el maíz amarillo si bien no se reportó un aumento drástico en las importaciones, la tendencia alcista se mantuvo, con un crecimiento de 1.1%, para consolidarse como el grano más importado por el país, con un total de 23.8 millones de toneladas en todo el año.

En la canola, en 2025 las importaciones aumentaron 27.3%, en cerca de 1.4 millones de toneladas, mientras que en la soya las compras foráneas aumentaron 13.6 por ciento.

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