Monclova, Coah.- Para evitar que se sigan presentando pérdidas en el sector ganadero debido a que no se puede exportar a los animales de pie a Estados Unidos de Norteamérica, se buscará remodelar el rastro frigorífico y así los productores locales puedan empaquetar la carne y venderla a todos los países sin problema alguno.

Juan Antonio Velazco, coordinador regional de Desarrollo Rural, mencionó que lo que se busca es que los ganaderos no sigan presentando pérdidas, por eso se estará remodelado el rastro y se hará tipo TIF para que se puedan sacrificar animales, se procese y se industrialice la carne bajo estrictas normas de higiene a fin de que puedan exportarla.

Dijo que será el gobernador Manolo Jiménez, quien dé a conocer este proyecto, el cual se espera que inicie en próximos meses, pues siguen cerradas las fronteras y los ganaderos no han logrado exportar.

“Lo que se busca es que los ganaderos no sigan teniendo pérdidas, y es que sí se puede vender el ganado en el mercado nacional, pero las ganancias no son las mismas que se tienen si lo exportan, por ello es que se están buscando nuevas formas de seguir ganando bien y comercializar la carne que se produce en Coahuila, la cual es de excelente calidad”, señaló.

El entrevistado, destacó que pese a esto se sigue buscando que se pueda realizar la exportación del ganado de a pie al país vecino, pues al menos en Coahuila se han seguido todas las instrucciones que les ha puesto el gobierno de Estados Unidos, por lo que se espera que pronto esto pueda darse.

Por el momento, destacó que se seguirán buscando más estrategias para que los ganaderos no sigan presentando pérdidas y que el producto fabricado en el Estado, se dé a conocer a nivel internación.