Monclova, Coah.- Autoridades municipales, representantes del sector restaurantero y promotores turísticos, presentaron el evento “Coahuila Restaurant Week”, una iniciativa que busca incentivar el consumo local y fortalecer la oferta gastronómica de la región mediante descuentos y rutas culinarias.

Durante la rueda de prensa, José Arellano Suárez, representante de Canirac Región Centro, dio la bienvenida a los asistentes y destacó que este programa ya se había realizado en Saltillo, por lo que ahora se busca ampliar su difusión y consolidarlo en Monclova como un evento de gran impacto.

Reconoce el apoyo del Gobierno Municipal

Por su parte, Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Coahuila, reconoció el trabajo del Gobierno Municipal en el impulso al desarrollo económico y gastronómico, señalando que han encontrado en el alcalde Carlos Villarreal, un aliado importante.

Asimismo, felicitó a José Arrellano por el desarrollo que impulsa en la región y destacó que Monclova está listo para el ‘Coahuila Restaurant Week’.

Mencionó que este proyecto también tiene presencia en Estados Unidos, en San Pedro y en la capital del Estado antes de la pandemia.

Dijo que ahora se va a retomar el proyecto nuevamente en Saltillo y se adhiere Monclova donde a la fecha ya hay registrados 19 restaurantes participantes que estarán ofreciendo descuentos de hasta el 40 por ciento del 26 de abril al 3 de mayo.

Detalló que los comensales podrán disfrutar desde desayunos y cafeterías hasta menús de alta cocina, con precios accesibles que van desde los 149 pesos en desayunos hasta paquetes de tres tiempos con costos reducidos, lo que permitirá a las familias recorrer diferentes establecimientos.

“Lo que buscamos es activar la economía y que las familias puedan disfrutar de una ruta gastronómica, conocer nuevos lugares y aprovechar los descuentos”, expresó.

Rica gastronomía

En su intervención, Juan Elizalde Medina, director de Turismo de la región Centro-Desierto, dijo que la gastronomía es una de las principales riquezas del Estado y un motor clave para el turismo.

Agradeció a los organizadores y al municipio por respaldar este tipo de iniciativas, reiterando el compromiso de seguir promoviendo actividades que posicionen a Coahuila como un destino atractivo.

El alcalde Carlos Fernando Villarreal Pérez, agradeció la anfitrionía de José Arellano que abrió las puertas del restaurante para hacer la rueda de prensa y destacó la importancia de trabajar en equipo para fortalecer la cadena de valor turística.

‘Fortalecerá la economía de Monclova’

El alcalde Carlos Fernando Villarreal Pérez, destacó la importancia de que la región Centro-Desierto se sume al programa “Coahuila Restaurant Week”, al considerar que esta iniciativa fortalecerá la economía local, especialmente ante la próxima llegada de miles de visitantes por eventos deportivos.

El Alcalde señaló que este evento gastronómico, que se desarrollará del 25 de abril al 3 de mayo, permitirá promocionar la oferta culinaria mediante menús especiales o combos diarios en distintos restaurantes de la ciudad.

“Creo que es muy importante sumarse como región a este Coahuila Restaurant Week, porque durante estos días estaremos promoviendo nuestra oferta gastronómica, lo cual nos viene muy bien”, expresó.

Dijo que esta estrategia, impulsada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) a nivel estatal y replicada en la región, contribuirá a fortalecer la actividad diaria del sector restaurantero.

Villarreal Pérez, explicó que el programa coincide con la realización de importantes torneos deportivos programados a partir del jueves, lo que generará una importante afluencia de visitantes que podrán aprovechar estas promociones.

“Los visitantes van a poder aprovechar estas nuevas formas de promocionar a los restaurantes, además de que la próxima semana también hay beisbol, lo que permite un mayor movimiento en la ciudad”, indicó.

El Alcalde informó que se espera la llegada de alrededor de 3 mil 500 personas por dos torneos el CONADEMS y los Juegos Escolares.