Saltillo, Coah.- Gracias a que cayó en domingo, y a que escuelas y centros de trabajo estuvieron festejando a las reinas del hogar durante toda la semana, el Día de las Madres de este 2026 superó la derrama económica del año pasado en un 20%.

Isidoro García Reyes, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, CANIRAC, afirmó que no nada más tuvieron lleno total en los comercios, sino que contaron con gran demanda de servicios de cáterin para eventos.

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El 10 de mayo cerramos con buenos números a comparación del año pasado, el tema de que se haya dado en domingo fue muy favorable para el gremio restaurantero, ya que tuvimos prácticamente mesas llenas de desayuno y comida del sábado, y de igual manera del domingo, entonces tuvimos dos días completos”, expresó.

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El año pasado tuvimos una derrama económica de 8 millones, este año lo superamos con un 20%, quedando en 9.6 millones, teniendo un buen arranque de mes”.

Con el puente de inicios de mayo, la fiesta gastronómica del Restaurante Week, eventos masivos y el Día del Maestro, Isidoro García dijo que este mes es ideal para que los restauranteros se recuperen de los meses flojos.

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Muchos restaurantes damos servicios de cáterin en algunos planteles educativos por este día importante, durante toda la semana la Sección 5, Sección 38, el gobernador, el alcalde, tuvieron eventos importantes y también nos genera una derrama, yo creo que vamos a estar superando los 3 millones de pesos con el Día del Maestro, y vuelve a ser un complemento importante”, subrayó.