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| Cultivos como el sorgo, la avena y el maíz forrajero están exprimiendo los mantos acuíferos de la región, devorando 6 de cada 10 litros del agua extraída.

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Campo se bebe el agua de Saltillo; amenaza colapso hídrico

  Por Arturo Estrada

Publicado el lunes, 29 de junio del 2026 a las 04:50


Devoran cultivos 6 de cada 10 litros de los cuatro acuíferos de la región; pozos se abaten hasta 40 metros

Saltillo, Coah.-  Los pozos de agua que surten a Saltillo están sufriendo una disminución significativa y el responsable directo no es el desperdicio en los hogares, sino el campo y la siembra masiva de forrajes. Cultivos como el sorgo, la avena y el maíz forrajero están exprimiendo los mantos acuíferos de la región, devorando 6 de cada 10 litros del agua extraída.

Este consumo agrícola anula cualquier esfuerzo de ahorro en la mancha urbana, haciendo inútiles las campañas de concientización frente a la sobreexplotación.

De los 182.5 millones de metros cúbicos que se extraen al año de los acuíferos de la región, equivalentes a 73 mil albercas olímpicas, sólo 30.4% se utiliza para surtir las necesidades de la mancha urbana.

De acuerdo a información proporcionada por la Dirección de Organismos de Cuenca Río Bravo y Cuencas Centrales del Norte de la Comisión Nacional del Agua, del líquido extraído el mayor volumen es de uso agrícola, con 111.7 millones de metros cúbicos, que equivale a 61.2% de la explotación.

De acuerdo con el Reporte Huella Hídrica en México en el Contexto de Norteamérica, para producir una tonelada de avena se requieren 413 mil litros de agua, 116 mil litros para el maíz y 619 para el sorgo.

Resienten acuíferos extracción constante

En Saltillo y Ramos Arizpe, el gasto de agua agrícola no sólo se enfoca en los cultivos forrajeros, sino también en chile, tomatillo y alfalfa en zonas de riego, productos que también representan una elevada demanda para los acuíferos de la región.

En el caso de estos cultivos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México informa que se consumen 700 mil litros de agua para producir una tonelada de alfalfa, 200 mil para el chile y 150 mil para el tomatillo.

Los cultivos frutícolas de la región que de igual manera demandan agua son la manzana, el durazno, la ciruela y la uva.

La industria de la región ocupa menor cantidad de agua, aún así, saca de los pozos 15.2 millones de metros cúbicos, que es el 8.3% de la producción anual.

El acuífero de Saltillo-Ramos Arizpe es el mayor surtidor de agua, ya que de allí se extraen 84.5 hectómetros cúbicos; seguido por el Manzanera-Zapalinamé, con 69.5 hectómetros cúbicos anuales.

 

Crece demanda

El tercer lugar de explotación lo tiene el acuífero de Derramadero, del cual en 2025 se extrajeron 27.5 hectómetros cúbicos; mientras que en último lugar está el freático Saltillo Sur, con una extracción de 9.8 millones de metros cúbicos.

El crecimiento de la población y la demanda, aunado a las lluvias insuficientes, han provocado que los pozos que surten a la ciudad mantengan una caída constante.

En los últimos 40 meses, Aguas de Saltillo ha registrado un desplome de 40.8 metros en promedio, entre la centena de pozos que se encuentran en las cinco zonas de explotación.

De acuerdo a información oficial, Aguas de Saltillo ha emprendido diversas acciones que, si bien no han frenado el aumento de la explotación, cuando menos ha disminuido la velocidad de la extracción, para las concesiones público urbanas.

A detalle

La industria extrae 15.2 millones de metros cúbicos al año.

Saltillo-Ramos Arizpe es el acuífero con mayor volumen de extracción.

Los pozos presentan una caída promedio de 40.8 metros.

Aguas de Saltillo busca reducir el ritmo de explotación para el uso urbano.

 

Con información de: Diana Martínez y Arturo Estrada 

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