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Starbucks cerrará unas 250 cafeterías y asumirá un golpe de $300 millones por su reestructuración

  Por Grupo Zócalo

Publicado el viernes, 25 de septiembre del 2026 a las 13:36


La mayoría de los cierres se completará antes de finalizar su ejercicio fiscal de 2026

Ciudad de México.— Starbucks cerrará aproximadamente 250 cafeterías de bajo rendimiento en Norteamérica, alrededor del 1% de sus establecimientos en la región, como parte de la reestructuración liderada por su CEO, Brian Niccol.

La compañía opera más de 18,000 locales en Norteamérica. La mayoría de los cierres se completará antes de finalizar su ejercicio fiscal de 2026, aunque Starbucks todavía no ha identificado públicamente las ubicaciones afectadas.

Mike Grams, director de operaciones, explicó a los empleados que la empresa identificó establecimientos donde no considera posible ofrecer consistentemente la experiencia deseada o alcanzar un “desempeño financiero aceptable”.

La medida representa la segunda ronda de cierres en Norteamérica durante los dos años de Niccol al frente de Starbucks. Su estrategia busca recuperar el crecimiento estadounidense mediante mejoras en el servicio y la experiencia dentro de las cafeterías.

Starbucks también redujo sus expectativas de expansión. Ahora proyecta 440 aperturas netas durante el año fiscal 2026, frente a una previsión anterior de entre 600 y 650. El crecimiento procederá de mercados internacionales.

La reestructuración generará aproximadamente $300 millones en gastos. Unos $200 millones estarán relacionados con terminaciones anticipadas de contratos de arrendamiento e indemnizaciones para empleados, mientras otros $100 millones corresponderán a cargos no monetarios vinculados con venta y deterioro de activos.

Los cierres también implican pérdida de empleos, un factor relevante para trabajadores hispanos dentro del sector estadounidense de restaurantes y servicios. Pese al ajuste, Starbucks sostiene que continúa viendo oportunidades de crecimiento a largo plazo en Norteamérica.

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