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Vigilarán salud en las escuelas al mejorar hábitos alimenticios

  Por Paola A. Praga

Publicado el martes, 2 de diciembre del 2008 a las 16:00


La Secretaría de Educación y Cultura, en coordinación con varias dependencias relacionadas con la salud

Saltillo.- La Secretaría de Educación y Cultura, en coordinación con varias dependencias relacionadas con la salud, presentó el proyecto Educación para la Salud, Salud para la Educación, para dar seguimiento al desarrollo físico y nutricional de los estudiantes de educación básica.

Un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la UAdeC y el Colegio de Nutrición Clínica y Obesidad, en 111 mil 638 niños, reveló que el 7 por ciento padece de sobrepeso y el 15 de obesidad.

Según informó el doctor Jesús Ángel Padilla Gámez, quien participó en la realización del diagnóstico, la mujer tiene más tendencia a la obesidad que el hombre.

Los resultados demostraron también que el turno matutino es el que registra mayor obesidad y que la mayoría de los niños que padecen esta enfermedad pertenecen a niveles socioeconómicos altos.

En este contexto, la SEC, a través del diagnóstico que cuenta con cuatro etapas, pretende mejorar los hábitos alimenticios de los menores a través de un programa de atención integral.

“Se pretende eliminar los malos hábitos alimenticios que tienen los niños, para mejorar su calidad de vida y con esto su procesos de aprendizaje”, mencionó el secretario Jaime Castillo.

En dicho programa participarán maestros de educación física, ya que serán parte del proyecto de activación física, donde los niños explotarán sus capacidades motrices básicas, las que traen beneficios a la salud.

Se entregará a todos los estudiantes de educación básica la Carpeta de Salud del Estudiante, la que registrará datos relacionados con la nutrición, masa corporal y actividades de desarrollo de los menores.

Asimismo, en todo el estado se instalarán 80 Centros Escolares de Orientación y Prevención contra la Obesidad, que dará seguimiento y evaluación a los niños detectados con sobrepeso y obesidad, y brindará también información para los padres de familia.

Castillo Garza mencionó que se establecerá un programa permanente de activación física.

Los resultados de este nuevo proyecto podrán ser vistos en un lapso de uno a dos años, ya que el programa requiere de un proceso de cambio de hábitos para maestros, alumnos y padres de familia de la entidad.

EN BREVE

» Se hizo un estudio entre 111 mil 638 niños.

» El 7 por ciento presenta sobrepeso.

» El 15 por ciento presenta obesidad.

» Ambos fenómenos se presenta con más frecuencia en el turno matutino.

» Los niños con sobrepeso y obesidad pertenecen a estratos económicos altos.

» Se instalarán 80 Centros Escolares de Orientación y Prevención contra la Obesidad en todo el estado.

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