Coahuila
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Publicado el domingo, 13 de marzo del 2011 a las 15:05
Allende, Coah.– La pobreza de los suelos es un grave problema que limita la producción de los nogales, por lo que constantemente se tienen que dar nutrientes a los suelos, razón por la cual en Nueces del Bravo se cuenta con técnicas de lombricultura, para dar nutrientes naturales que ayuden a que haya mejor calidad y cantidad de nueces.
Juan Corral Garza, del programa de extensión agropecuaria y rural que apoya a Nueces del Bravo en el desarrollo de los programas técnicos del nogal, señaló que los suelos de la región son pobres, por lo que se tiene que ayudar a los árboles a que tomen los nutrientes que solos no pueden tomar del suelo.
Producto de diversos estudios, se determinaron las deficiencias y problemas específicos del suelo que no permiten que los nogales produzcan todos los años con óptima calidad y cantidad y se llegó a la conclusión de que no se pueden fortalecer los suelos a base de pura alimentación mineral, por lo que se está generando una mayor fertilidad a base de materia orgánica, de ácidos, de compuestos orgánicos, aminoácidos, azúcares y microorganismos como bacterias y hongos que forman el suelo.
La lombricultura es una tecnología usada desde hace varios años, pero que no se tenía en la región, por eso ahora se están generando productos de esta técnica para usarlos en las huertas de nogal.
Nueces del Bravo cuenta con un criadero de lombrices especiales de un tipo que se confina que se queda en la capa superficial de la cama donde vive, se desarrolla y soporta altas y bajas temperaturas.
Esta granja de lombrices se realizó con apoyo de la Universidad Antonio Narro y es una especie de escuela donde se pretende tener suficientes lombrices para generar más granjas de este tipo en la región.
“La lombriz es un organismo que se alimenta de los jugos que se generan en la cama de materia orgánica de estiércol, líquidos donde van compuestos como bacterias, hongos y jugos que contienen proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos que la lombriz toma, los digiere y lo que se aprovecha es el estiércol de la lombriz y los productos que se generan en la cama que son una infinidad de compuestos hormonales y enzimáticos, nutricionales y biológicos que se multiplican con tecnología complementaria”.
Juan Corral Garza señaló que el estiércol de la lombriz se aprovecha para fortificar el suelo ya que es un fertilizante natural con fuerza biológica muy fuerte, pero además en base a convenios con empresas que se dedican a la producción de microorganismos se fortifica el jugo y los residuos sólidos que generan las lombrices con organismos que ayudan a proteger los cultivos de plagas y enfermedades.
El proceso que se utiliza para la creación del fertilizante natural es que el líquido y los sólidos que salen de la cama de lombrices entra en un biodigestor donde se hace una descomposición a base de oxígeno, para luego agregar productos que enriquezcan los jugos con rocas minerales que contienen fósforo, potasio, magnesio y calcio, proteínas y azúcares entre otros de los 16 productos que se utilizan.
Al compuesto que dura 24 horas en fermentación se le agregan microorganismos de 12 colonias de bacterias y hongos que juntos van a hacer un buen trabajo para fortificar los suelos de las huertas nogaleras.
El caldo hay que cuidarlo para que no se eleve la temperatura, que no haya reacciones químicas adversas, que no se afecten las bacterias y hongos para que finalmente el compuesto pueda utilizarse en suelo y follaje, además de que el producto puede enriquecerse con zinc.
El producto que se realiza en Nueces del Bravo está a disposición de los productores y tiene un costo relativamente bajo, tomando en cuenta que es un fertilizantes natural que permitirá fortalecer de manera natural el suelo.
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