Monclova, Coah.- Se casó hace dos semanas y lo que debía ser un recuerdo bonito terminó en denuncia pública.

Ana Cristina Góngora publicó un video en TikTok para contar su experiencia con un chef de Monclova, a quien identifica en redes como “Chef Carlos”, y a quien acusa de un presunto mal servicio y de no cumplir lo prometido en su boda.

En el video, Ana Cristina asegura que lo contrató entre marzo y abril del año pasado, luego de verlo recomendado en Facebook.

Sobre eso, la joven aclaró:

“Ojo, deslindo completamente al casino de esto, o sea, el casino no tiene nada que ver, que es el salón donde nos casamos en el centro de Monclova”.

El paquete y los abonos

La novia cuenta que contrató un paquete que ella misma califica como “muy baratón”. Dice que era consciente de eso y que no esperaba un platillo “súper wow”, sino lo básico: tres tiempos, crema, plato fuerte con pollo y postre.

Sin embargo, asegura que desde el inicio comenzaron a pedirle abonos cada mes, algo que, según ella, no estaba acordado.

“Siempre nos decía: ‘oye, es que habíamos quedado que cada mes ibas a dar’. No, señor, usted dijo que como podíamos lo pagábamos y no teníamos ninguna obligación porque en su contrato o en ese papel jamás decían ni nunca acordamos que cada mes le iban a pagar”, relató.

Asegura que eso le empezó a preocupar porque, en su percepción, el dinero se gastaba en cosas personales, pero decidió seguir porque cancelar y pagar a otra persona le saldría más caro.

La degustación sí le gustó

Ana Cristina cuenta que fue a la degustación con su mamá y su suegra y que todo estuvo muy rico.

La crema era de pimientos, con color, sabor y pan horneado. El plato fuerte era pollo bañado en salsa de mango, con fideito seco, pasta bien servida y ensaladita con aderezo de frutos rojos. El postre era tipo mostachón, con crema tipo queso crema y frutos rojos y fresas.

“Elegimos ese y ya está”, dijo.

“Oh sorpresa, el día del evento”

Según su relato, el día de la boda la comida nada tuvo que ver con la degustación.

La crema: asegura que llegó en un platito y que era “agua”, sin sabor, que no supo ni de qué era, si de champiñón o de cebollín.

El plato fuerte: dice que sí era pollo con salsa de mango y estaba rico, pero que la pasta era “como tres tornillos de pasta batida sin sabor, no tenía ni sal”, y que la ensalada sabía “como cuando no la lavas”.

El postre: asegura que no era como el que les presentaron en la degustación.

Mesas sin platillo y sin postre

Lo que más le molestó, dice, fue que hubo mesas que no recibían platillo, que se tardaron demasiado y que la gente estaba enojada.

Y lo peor, asegura: hubo gente que ni siquiera recibió postre, pese a que pagaron 40 platillos extra una semana antes del evento.

“¿Qué hiciste con todo lo que te dimos? Serviste puro mugrero y luego hubo gente, aunque te pagué platillos extra, le faltó a la gente postre, o sea, no puede ser posible”, cuestionó Góngora.

Asegura que el chef “nunca dio la cara y sigue sin darla”.

“No lo contraten”, dice Ana Cristina Góngora.

En su video, Ana Cristina pide a quienes se van a casar o tienen un evento que no lo contraten.