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Grupo Zócalo
Publicado el jueves, 19 de marzo del 2026 a las 04:06
Ciudad de México.- México sigue al frente del negocio global del aguacate, pero el terreno ya no es exclusivo. La expansión de nuevos productores, en especial en América Latina, comienza a estrechar la ventaja del líder histórico.
El mercado mundial ya supera los 20 mil millones de dólares y mantiene una trayectoria de crecimiento. Los volúmenes de exportación avanzan con rapidez, impulsados por mayor producción y por la entrada de nuevos jugadores.
En ese escenario, México conserva su posición dominante, sobre todo por su cercanía con Estados Unidos, el mayor importador del mundo .
México mantiene ventajas claras. Producción casi todo el año, escala y acceso privilegiado al mercado estadunidense. Pero la distancia se reduce. Perú crece con volumen, Colombia gana espacio con rapidez y nuevos países se posicionan para la próxima década.
México también enfrenta presiones internas. La producción reciente resintió sequías y olas de calor, lo que provocó caídas de doble dígito en los envíos hacia Estados Unidos.
A lo anterior se agrega la inseguridad: mientras sus exportaciones rondaron los 4 mil millones de dólares en 2025, la violencia avanza en paralelo. En regiones productoras, el crimen organizado impone cobros y presiones. El problema golpea con mayor fuerza a Michoacán, de donde sale cerca de 75% del aguacate del país.
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