Negocios
Por Carlos Rodríguez
Publicado el miércoles, 23 de junio del 2021 a las 03:00
Saltillo.- A partir del 1 de julio se dará un fuerte golpe al bolsillo de los saltillenses, pues se prevé un aumento de hasta 2 pesos en el precio del kilo de tortillas, con lo que este alimento que es la base de la dieta de los mexicanos llegaría a un costo máximo histórico, al rebasar los 20 pesos por cada mil gramos.
En un recorrido por tortillerías de la ciudad se constató que el precio actual oscila entre los 17.50 y 18.50 pesos, pues el pasado mes de mayo se dio un incremento de un peso por kilogramo, que se sumó al que se dio a principio de año que fue de 50 centavos, por lo que en total en un semestre el incremento habrá sido de 3.5 pesos.
“
El aumento se da debido a que a nosotros nos aumentaron la harina de maíz a en promedio mil 800 pesos por tonelada, y pues el aumento va a ser a partir del 1 de julio de entre 1.50 y 2 pesos, porque la verdad el insumo principal subió mucho debido a que no hay maíz, dicen que hay desabasto”, señaló Ramiro Espinoza, dueño de la tortillería El Petate.
A través de un comunicado que hizo llegar a las tortillerías, Grupo Maseca informó desde el pasado 11 de junio que debido al incremento en el precio del maíz y de los insumos en general que se utilizan para la producción de la harina, a partir del 1 de julio el precio de cada tonelada pasará a entre mil 550 y 2 mil pesos, es decir, tendría un incremento de entre 8 y 10 por ciento.
En las tiendas, el incremento hará que el precio sea aún más escandaloso, pues cuesta 1 o 2 pesos más que en las tortillerías, por lo que el kilogramo podría llegar a un precio de 22 pesos o más.
“
Un peso de diferencia le subimos al precio del kilo que la tortillería nos da. Y pues la gente sí está enojada, porque pues la canasta básica es lo más importante que tenemos los mexicanos y pues los productos están subiendo y así la gente no puede.
Sí se ha notado una baja en las ventas”, señaló Antonio Delgado, quien tiene un minisúper en la colonia Zapalinamé.
Notas Relacionadas
Más sobre esta sección Más en Negocios
Hace 6 minutos
Hace 7 minutos
Hace 7 minutos
Hace 4 horas
Hace 5 horas
Hace 7 horas
Hace 8 horas
Hace 14 horas
Hace 16 horas
Hace 16 horas
Hace 17 horas
Hace 17 horas