Ciudad de México.- Para el cierre de este año, la producción de papa en el país podría ubicarse en alrededor de las 2 millones de toneladas, una reducción respecto al año pasado.

En entrevista, Gildardo González, presidente de la Confederación Nacional de Papa (Conpapa), explicó que tras un 2025 en el que se reportó una producción de cerca de 2.3 millones de toneladas, para este año se prevé un menor ritmo, especialmente por una menor cantidad de hectáreas sembradas, ante la sobreoferta del año pasado.

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El año pasado tuvo un impacto negativo. Con el entusiasmo de los productores de venir produciendo, tuvimos una sobreproducción, la cual tuvo un impacto negativo, porque a mayor oferta tuvimos los precios en el mercado de forma que el retorno de inversión no fue tan favorable y eso limita el siguiente año, el 2026.

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Pensamos que este año la producción va a estar por encima de las 2 millones de toneladas; cuando siempre andamos en ese volumen, este año deberíamos estar por encima”, explicó el representante de los agricultores.