Saltillo, Coah.- El Banco de Alimentos de Saltillo (BAS) dio inició a la Colecta Nacional Alimenta Si come uno, comemos todos, con la que espera recolectar 105 toneladas de comida para apoyar a 750 personas durante un año. 

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el BAS informó en rueda de prensa que los beneficiarios serán familias vulnerables de la región que forman parte de su programa Ángeles, a quienes proporcionan una despensa mensual de 13 kilos aproximamente.

Carlos Mery Milán, presidente y fundador de esta asociación, que cumple hoy 26 años de creación, comentó que se suman a los 54 bancos de alimentos ubicados en 27 estados de la República, donde Coahuila destaca por contar con cinco.

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En Coahuila existen alrededor de 500 mil personas en carencia alimentaria o en inseguridad alimentaria, eso quiere decir que gente que no sabe si va a comer al día siguiente o no; aunque parece una cifra bastante alta, Coahuila es el cuarto estado que tiene menos pobreza en el país”, expresó. 

Dijo, que su razón de existencia es ser un enlace entre el desperdicio de alimento y la necesidad alimentaria, pues sin los bancos de alimentos, muchos productos serían desechados. 

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Hoy día está viviendo una de las crisis más difíciles en cuestiones de hambre por muchas razones… pero realmente el problema principal ha sido la distribución, me refiero a los costos de poder llevar el alimento de los puntos de acopio a las áreas necesitadas, y esto ha causado que haya menos alimento disponible”, explicó.

Por su parte, Alejandra Salgado Valdés, directora del BAS, invitó a la población a ser parte de la colecta, llevando alimento a sus instalaciones ubicadas en el bulevar Vito Alessio Robles 4707 en la colonia Asturias, o donar a través de la página www.bamxsaltillo.org.mx 

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Estamos solicitando a la comunidad, a la ciudadanía, a los agricultores, a los empresarios, al Gobierno estatal y municipal, hacerles un llamado para que se sumen a esta campaña y puedan apoyarnos con alimento básico, arroz, frijol, aceite, latería, y también la otra forma de apoyar es a través de forma monetaria”, destacó.

Al evento acudieron Nora Karam, Norma Arzuaga y Magda Alaís, que forman parte del Patronato, y juntos inauguraron el nuevo comedor construido para los voluntarios del Banco de Alimentos.