Zaragoza, Coah.- El presidente de la Asociación Ganadera Local, David Aguirre Arredondo, declaró que la certificación de rastros bajo el esquema TIF y la construcción de una planta empacadora con una inversión de 120 millones de pesos, representan una buena opción para los productores.

Esta alternativa surge ante el prolongado cierre de exportación de ganado en pie, que ha golpeado severamente la economía del sector ganadero.

Dicha opción permitiría enviar carne empacada a Estados Unidos, siguiendo el modelo de Brasil y Argentina, países que han aprovechado el déficit de producción de los ganaderos norteamericanos para colocar sus productos en ese mercado.

Abordado sobre este tema, David Aguirre dijo que el rastro de Monclova, pertenece a la Unión Ganadera Regional, ya se trabaja en su certificación para cumplir con los estándares internacional y poner a funcionar una nueva planta de empaque a fin de exportar carne procesada y empacada directamente hacia Estados Unidos, donde la demanda supera la capacidad del mercado local.

Aguirre consideró que no hay que perder de vista esta alternativa, porque actualmente los ganaderos enfrentan pérdidas de entre 35 y 40 por ciento en sus ingresos que les generaba la exportación de ganado en pie, ante la venta en el mercado nacional.

Aunque el año pasado se reforzó el mercado nacional, no compensa del todo la caída, ya que el precio del becerro de 92 pesos por kilogramo bajó a 80 pesos en la actualidad, obligando a los productores a comercializar en lo local y regional.

En paralelo, el gobierno del Estado, junto con la Secretaría de Desarrollo Rural, ha intensificado medidas para evitar la entrada del gusano barrenador del ganado, con la puesta de tres nuevas casetas de inspección, una en Hidalgo, otra en Ramos Arizpe y una más en Candela, además de una caseta móvil que recorrerá las regiones, para reforzar la vigilancia del ingreso de ganado procedente de Nuevo León.

El dirigente ganadero reconoció que la situación por la que atraviesan los productores es difícil, pero se buscan opciones de financiamiento y créditos para engorda, con la expectativa de que en los próximos 15 días se concrete un plan nacional de apoyo.