Carbonífera
Publicado el jueves, 2 de octubre del 2025 a las 04:00
Sabinas, Coahuila.- Este 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café, Jorge Cárdenas, propietario de un restaurante local, compartió que el 80% de los comensales que acuden a este establecimiento degustan esta bebida.
Jorge Cárdenas, propietario de Café Gardenias, negocio pionero en la venta de café estilo americano, comentó que en lo que respecta a este establecimiento, el 80% de las personas que acuden disfrutan de esta bebida.
El entrevistado expresó que el gusto por esta bebida va más allá del sabor de la misma, si no que lo acompaña también la plática entre grupos de personas que disfrutan su comida con el café o bien lo usan de motivo para reunirse.
“ El café tiene muchos beneficios, mucha gente viene y se echa un café antes de irse a su trabajo, el café despierta los sentidos, te pone más activo para comenzar el día”, compartió Jorge Cárdenas.
El propietario del Café Gardenias mencionó que por muchos años se ha recibido a gente de todo tipo de oficios, desde quienes trabajan en alguna oficina o en el exterior a degustar un café antes de iniciar su día.
Según datos de encuestas nacionales, entre el 80-86 por ciento de los mexicanos toman café de manera diaria, la mayor parte de ellas lo consumen fuera de casa.
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