Saltillo, Coah.- Se cumplieron con creces los objetivos de la Semana de la Mercadotecnia 2024 de la Universidad Tecnológica de Coahuila, consideró Raúl Padrón, coordinador de Mercadotecnia de esa casa de estudios: “La exhibición de proyectos basados en el vino, la uva y la parra, fue una gran muestra donde destacó la creatividad, el ingenio y el emprendedurismo de nuestros alumnos”.

Entrevistado por la Sección NEGOCIOS de Zócalo Saltillo, informó que se presentaron 87 proyectos, vistos por más de mil asistentes, entre alumnos, padres de familia e invitados, entre comestibles como salsas, repostería, aguas minerales, helados y aderezos; así como productos no comestibles como maquillajes, tintes y champús, con un grado importante de innovación, y todos avalados por expertos químicos. 

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El objetivo no solo es ahora evaluar materias de Mercadotecnia, sino llevar a los alumnos a un nivel de negocios interesante y que haga una gran diferencia en su futuro profesional, recordando que no solo aquí en la UTC, sino en todas las universidades tecnológicas, politécnicas y tradicionales, debemos seguir generando emprendedores, que vayan y generen sus propios productos, negocios y empresas”, expresó Padrón.

Resaltó que “son los alumnos quienes desarrollan todos los trabajos de la Semana de Mercadotecnia, porque desde un año antes se reparten roles y responsabilidades, siguiendo con la filosofía del trabajo en equipo y el esfuerzo, que marcamos desde el inicio de este evento, el cual fue institucionalizado por el rector Sergio Guadarrama Cortez, quien desde su llegada ha respaldado decididamente nuestro evento anual”, dijo. 

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Cada vez más personas se interesan en el festival que viene a significar el colofón o broche de oro de nuestra Semana de Mercadotecnia, que en esta ocasión recibió mas de mil personas que recorrieron y admiraron los proyectos expuestos en la explanada del área de Vinculación, así como funcionarios y empresarios que participaron en la inauguración y sobre todo son las familias de los alumnos, que fueron sin duda alguna los principales invitados”, describió el entrevistado. 

El profesor Padrón informó que para 2025 ya se tiene el elemento seleccionado para los proyectos a desarrollar, “y de un producto con raíces coahuilenses y con denominación de origen en nuestro estado así como de Chihuahua y Durango”. 

Festivales realizados

• 2016, del maíz
• 2017, del chile
• 2018, del Nopal
• 2019, de la manzana
• 2020 y 2021, suspendido por pandemia
• 2022, de la nuez
• 2023, de la miel de abeja
• 2024, del vino, la uva y la parra
• 2025, del sotol