Nacional
Por Medio Tiempo
Publicado el domingo, 7 de agosto del 2022 a las 13:51
Ciudad de México.- Ante el aumento de precio de un producto tan consumido por los mexicanos como lo es la tortilla, han surgido alternativas más baratas que se han robado la atención de la gente. Sin embargo, estos productos piratas pueden poner en riesgo la salud de las personas que los consumen, por lo que estos alimentos deben seleccionarse con cuidado.
Un tema que se ha vuelto popular en los últimos días es el de las tortillas piratas, productos que se hacen con ingredientes poco salubres y que ponen en peligro la salud de la gente con tal de reducir el costo de venta.
¿Qué contienen las tortillas piratas?
De acuerdo con el Consejo Rector de la Tortilla, estos productos están hechos con maíz rezagado, harina de maíz, agua no potable, grandes cantidades de cal e, incluso, tortillas de días pasados.
Por otro lado, la misma institución señala que las ‘originales‘ solo llevan masa de maíz, una porción de cal (llamada cal viva, la cual es diferente a la que utiliza en construcciones) y agua potable.
¿Cómo identificarlas?
Según el Consejo Rector de la Tortilla, las tortillas piratas cuentan con una serie de características que pueden ayudar a la población a identificar qué productos no comprar:
Recomendaciones para evitar su compra
Por su parte, la institución realizó una lista de sugerencias para evitar comprar tortillas piratas y, por ende, librar el riesgo de sufrir alguna enfermedad por consumir estos alimentos, por lo que recomiendan:
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