Nueva Rosita, Coah.- El alcalde Óscar Ríos Ramírez, encabezó la inauguración del Cazuelazo 2026, evento gastronómico y cultural que reúne a decenas de expositores y familias en la villa de San Juan de Sabinas.

Durante el arranque de las actividades, se informó que más de 40 stands fueron instalados para la preparación de una amplia variedad de platillos y bebidas tradicionales, consolidando este festival como uno de los más representativos de la región.

Como parte del programa, el viernes se llevaron a cabo los concursos de cabrito y machito asado, mientras que el sábado se realizó el concurso de cabrito guisado, con la participación de cocineros locales y una bolsa de premios superior a los 50 mil pesos.

El ambiente musical ha sido uno de los principales atractivos del evento, el viernes se presentaron agrupaciones como Cenzontle Norteño y Junior y sus Norteños, mientras que para el sábado se previo la actuación de Grupo Discretto, Grupo Retorno y Cadetes de Nuevo León, ofreciendo espectáculos para todos los gustos.

Además el alcalde destacó que el festival incluye números culturales y actividades familiares organizadas por el DIF Municipal, con el objetivo de que niñas, niños y adultos disfruten de un fin de semana lleno de tradición y convivencia.

“ Por parte del gobierno municipal se regalaron 19 cabritos para la elaboración de los platillos y vienen muchos eventos más turísticos como las cabalgatas, donde se tienen grandes sorpresas”, señaló el edil.

Finalmente el presidente municipal agradeció el respaldo del gobernador Manolo Jimenez Salinas, subrayando que el trabajo coordinado con el Gobierno del Estado permite impulsar actividades que fortalecen la identidad cultural y promueven el turismo en la región.