Tiempo | Ciudad de México.- Entre los alimentos que ayudan al buen funcionamiento del corazón y su óptima salud están los siguientes:

1.-Nueces. Es alimento ‘estelar’ para prevenir y cuidar problemas cardiovasculares gracias a los altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que protegen el corazón.

2.-Brócoli. Ác. fólico, zinc, hierro, calcio, vitamina K, antixiodantes, además es el alimento que ayuda a reducir el riesgo de accidentes vasculares.

3.-Chocolate negro. Ayuda a la restauración de la flexibilidad de nuestras arterias y evita que los leucocitos tiendan a pegarse a las paredes de los vasos sanguíneos.

4.- Fresas. Este alimento contiene flavonoides, los cuales contribuyen a dilatar las arterias, protegen el endotelio ( es la capa interior de los vasos sanguíneos) y controlan nuestra presión arterial.

5.- Curry. La curcumina, potente antioxidante el cual está presente en dicho condimento, reduce las probabilidades de sufrir alguna insuficiencia cardíaca e hipertensión por las propiedades antiinflamatorias.

6. Té verde. 1 o 2 tazas al día contribuyen a prevenir las enfermedades cardiovasculares, ya que ayudan a disminuir los niveles altos de grasa en la sangre.

7.- Aceite de oliva. La. fundación española del corazón reconoce que el consumo diario de aceite de oliva ayuda a proteger la salud cardiovascular gracias a su composición en ácidos grasos y los antioxidantes.

8.-Salmón. Ayuda a la reducción de niveles de colesterol y triglicéridos además incrementa la fluidez de nuestra sangre, al mejorarse la elasticidad de las paredes arteriales.

9. Vino tinto. El etanol y los polifenoles tienen efectos beneficos sobre las moléculas inflamatorias causantes de la ateroesclerosis.

10.- Legumbres. Varios estudios certifican que sus proteínas de excelente calidad y su poca grasa favorecen saludables niveles de colesterol en la sangre.