Saltillo.-  Por segundo año consecutivo, el tradicional restaurante saltillense El Mesón Principal, es reconocido dentro de los 250 establecimientos de la Guía México Gastronómico, a razón de sus altos estándares de calidad.

Esta guía, en su edición 2022, presentada desde Acapulco, incluye lo que describe como los mejores restaurantes en México con descripción a detalle.