Coahuila

Publicado el martes, 8 de marzo del 2011 a las 16:05
Nueva Rosita, Coah.- A uno días de que la Secretaría de Salud distribuya el menú apto para que se comercialice en las escuelas y evitar la obesidad infantil, la escuela secundaria Técnica 51 ya cambió totalmente la venta de comida chatarra por productos naturales, como aguas frescas y cocteles, luego de registrar hasta un 30 por ciento de alumnos obesos.
Raymundo Vázquez Rodarte, director del plantel educativo, informó que al menos en esta institución se ha erradicado en su totalidad la venta de comida chatarra para tratar de cambiar esta oferta por alimentos a base de fruta y aguas frescas.
Señalo que junto con los padres de familia, se está realizando la supervisión correspondiente para que se pueda estar manteniendo este lineamiento para evitar enfermedades en los menores y se están elaborando con una lista en la cooperativa escolar donde el refresco y las frituras se encuentran fuera de estos productos que se exponen a los alumnos.
Expresó que la finalidad principal es que los escolares consuman en el interior de la escuela alimentos nutritivos, ya que en lo que corresponde a su departamento continuarán alejando a los comerciantes que tienen el hábito de instalarse cerca de las escuelas.
Vázquez Rodarte dijo finalmente que en base al reglamento de salud de cero comida chatarra, de igual forma por las inconformidades de algunos docentes, y a través de la ley empezaron a realizar mencionado operativo, el cual se está desarrollando sin ningún inconveniente debido a que los comerciantes han sido respetuosos cuando se les pide retirarse.
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