Monclova, Coah.- Tortilleros de Monclova y la Región Centro de Coahuila aumentaron por lo pronto en 50 centavos el precio del kilo de tortilla de maíz, por lo que ayer lo vendieron a 15.00 pesos, pero es probable que de un momento a otro lo incrementen en 1 peso para comercializarlo en 15.50 pesos.

El presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, Alejo Peña Salazar, informó que por ahora fue más una decisión personal de cada tortillería el aumentar en un “tostón” el kilo de tortilla de maíz, pero el objetivo es incrementarlo en un peso.

Y es que desde el 21 de marzo, las compañías dedicadas a la venta de harina de maíz incrementaron de 7 mil 300 a 8 mil 600 pesos el precio de la tonelada, y la única opción para hacer frente a esa alza es aumentar en 1 peso el kilo de tortilla de maíz.

“No queremos dañar al consumidor final, pero si no lo hacemos tendremos que bajar la cortinilla de nuestras tortillerías”, expresó.

El delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor en Coahuila, Carlos de Lara, ya está enterado del incremento, pero dijo que las tortillerías que lo apliquen tendrán que justificarlo presentando facturas del nuevo precio de la harina de maíz como una manera de prevenir multas.

Al preguntarle cuándo van a aplicar el aumento de 1 peso al kilo de tortilla, respondió que de un momento a otro, probablemente desde este sábado, pues los socios de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla celebrarán una serie de reuniones para acordarlo.

Esto porque no descartó la posibilidad de que unos sólo lo incrementen en 50 centavos, y para llegar a un consenso general con los socios llevarán a cabo reuniones.