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| Alumnos y maestros del TNM campus Múzquiz acompañados por su director, Santos de la Garza, recibieron las preseas de los primeros lugares en el Concurso del Novillo Gordo en etapa de canal, al concluir eventos de Expoasis Ganadera 2026.

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Gana Tec de Múzquiz canal en Novillo Gordo

  Por Grupo Zócalo

Publicado el martes, 21 de abril del 2026 a las 04:03


Recogen el premio el director y alumnos de Gestión Empresarial

Múzquiz, Coahuila.- Con la clasificación y premiación de Novillo Gordo, en etapa de canal, concluyeron el lunes eventos de la gran fiesta ganadera, en el marco de Expoasis Ganadera 2026, que se realizó el lunes en las instalaciones de la Asociación, con la presencia de los productores y empresas ganaderas participantes, así como integrantes del Consejo Local de la AGL de Múzquiz que encabeza, Apolinar Guajardo Falcón.

Fue el Tecnológico de Múzquiz el que se llevó los dos primeros lugares con excelentes canales de la raza Angus, recibiendo en el lugar las respectivas preseas, siendo el director de la institución, Santos de la Garza, acompañado de los alumnos de Gestión Empresarial de la especialidad de Administración de Ranchos, quienes fueron acompañados por sus patrocinadores, Alberto Ramos, de Ganadería Ramos, quien donó los novilllos y Jorge Guajardo, quien donó el alimento para los novillos del concurso.

Fueron los jueces Gary Parker y Eduardo Preciado, como es ya una tradición, quienes explicaron ampliamente las cualidades de cada canal participante y lo que debe de tener cada pieza para ser clasificados, dejando en firme, que en Múzquiz y la Región Carbonífera se sigue produciendo la mejor carne.

En total fueron 8 piezas las que se clasificaron, quedando como sigue: Primer Lugar, Tecnológico de Múzquiz, Segundo Lugar, Tecnológico de Múzquiz, Tercer Lugar, Ricardo Cerna, del municipio de Múzquiz, Cuarto Lugar, Valentina Jiménez, de Múzquiz y el resto de los lugares, del quinto al octavo, los ganadores fueron de Saltillo y Sabinas, Coahuila.

La premiación se llevó en el mismo lugar de la clasificación, donde el presidente de la Ganadera, Apolinar Guajardo Falcón, agradeció a todos los que hicieron posible, que Expoasis Ganadera 2026, resultara todo un éxito, extendiendo su agradecimiento al gobernador del estado, Manolo Jiménez Salinas, quien encabezó varios eventos y a la alcaldesa, Laura Jiménez Gutiérrez, por todo el apoyo que se brindó para que fuera posible esta gran fiesta ganadera.

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