Monclova, Coah.- Varios posibles casos del Síndrome de Guillain Barré se han registrado en Monclova, aunque han pasado desapercibidos para el Sector Salud, pues este extraño padecimiento ocurre por una mala práctica a la hora de descongelar el pollo o exponerlos a agentes oxidantes como el agua; provocando en los consumidores debilidad en las extremidades al grado de quedar inmovilizados.

Bertha “N”, quien sufrió de un nivel 3 de este padecimiento, de 6 niveles que se manejan, siendo el 6 el riesgo de muerte inminente, ante la parálisis de los órganos y las extremidades, dijo que ha coincidido con al menos tres personas con síntomas iguales a los suyos.

En Monclova se mantienen bajo reserva los casos de Guillain Barré que han sido atendidos por hospitales particulares, pero se sabe que una vez que se adquiere la bacteria a raíz del consumo de pollo que fue “lavado” o “desinfectado” con agua, pues esta práctica resulta más compleja y peligrosa de lo que se piensa.

“ “En mi caso consumía pollo fresco, o al menos así lo vendían pero de poco a poco fui perdiendo fuerza en mis extremidades y llegué al punto de que no podía moverme, ese fue el grado más alto que llegué a padecer ese malestar, el cual con mucha ayuda médica y con medicamentos pude deshacerme de la bacteria que ocasiona este síndrome, pero conozco otros dos casos similares que afortunadamente también han ido saliendo de esta problemática”, refirió.

Como antecedente de la mala práctica que se tiene con el pollo que se hace “viejo”, es que los vendedores de este producto lo lavan para venderlo como producto fresco, siendo que esta práctica no debe realizarse, pues es lo que origina en determinado caso que se adquiera la bacteria y esta pase a los consumidores, que si bien son contados los casos, se han dado al menos en 3 ocasiones en la ciudad.