México, DF.- Un dato poco conocido en la historia de las pulquerías, que cada vez son menos, es que los tres grandes del muralismo, Diego Rivera, José Clemente Orozco y David Alfaro Siqueiros decoraron algunos de sus muros y fachadas, además de rendir tributo a la “bebida de los dioses” en su obra.

Historiadores y críticos de arte de la primera mitad del siglo 20, dieron cuenta de las incursiones de los insignes muralistas a las pulquerías y de los trazos que plasmaron en sus inmuebles para la posteridad, aunque lamentablemente esas obras fenecieron con los propios negocios o sucumbieron con el paso del tiempo.

Fue en las pulquerías “La Fuente Embriagadora”, “Los Recuerdos del Porvenir” y “Las Mulas de Don Cristóbal”, ubicadas en diferentes barrios de la Ciudad de México, donde durante muchos años sus muros lucieron con orgullo murales pintados por Rivera, Orozco y Siqueiros, en los que inmortalizaron los finos pulques, su leyenda y a los parroquianos.

En esas pinturas plasmaron representaciones de las calles en las que estaban las propias pulquerías, retratos del dueño y de sus compadres “empinando el codo”.