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Excélsior
Publicado el lunes, 1 de septiembre del 2025 a las 19:16
Ciudad de México.– La cerveza no solo es la bebida favorita de los mexicanos, sino también un motor económico que impulsa el crecimiento del país. De acuerdo con cifras recientes, el gasto anual en cerveza puede alcanzar hasta los $3,292 pesos por hogar, lo que demuestra su arraigo en el consumo diario y en celebraciones.
Según datos de Statista Market Insights, se estima que en 2025 los mexicanos gastarán alrededor de $484,600 millones de pesos en esta bebida. El consumo per cápita también ha crecido, pasando de 55 a 68 litros por persona en los últimos tres años.

Un estudio revela que el 69% de los mexicanos considera la cerveza su bebida alcohólica favorita. Con un consumo proyectado de 79 litros por persona para finales de 2025, México se posiciona como un país de alto consumo, solo detrás de Brasil, Estados Unidos y China.
La relevancia de la cerveza va más allá del consumo. En 2024, México se consolidó como el cuarto productor mundial, con una participación del 7.2% del mercado global.
Además, es el principal exportador de cerveza del mundo, enviando más de 3,955 millones de litros al extranjero, y generando más de 700,000 empleos directos e indirectos en el país.

La popularidad de la cerveza en México se debe a diversos factores, como las tradiciones sociales, que la asocian con fiestas y reuniones. El clima, mayormente cálido en el país, también fomenta la preferencia por bebidas refrescantes. Además, su accesibilidad y la inversión en publicidad han fortalecido su posición en el mercado.
El perfil del consumidor de cerveza en México indica que los jóvenes de 18 a 34 años son los principales consumidores, y la brecha de género se ha reducido, ya que la participación de las mujeres ha crecido en los últimos años.
Estados como Jalisco, Baja California y la Ciudad de México se destacan por ser los de mayor consumo.
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