Ciudad de México.- La exposición Sabores y Saberes, curada por el arquitecto José Enrique Ortiz Lanz y coordinada por el arqueólogo Leonardo López Lujan, reúne en El Colegio Nacional más de 80 piezas, entre obras plásticas, utensilios de cocina, maquetas, documentos y diversas reflexiones sobre la gastronomía en diferentes periodos de la historia de México.

La muestra, que fue inaugurada el lunes pasado, exhibe pintura y obras de arte popular de diversas épocas. En el recorrido es posible apreciar creaciones de reconocidos artistas, como Diego Rivera, Juan O’Gorman, José Agustín Arrieta, Manuel Serrano, Édouard Pingret, Pierre Frederic Lehnert, Francisco Arturo Marín, Gustavo Montoya, Fernando Castillo, Teresa Nava, Sofiía y Ana María Casanueva, así como de Paulina Lozano.