Saltillo, Coah.- Los altos costos de la inflación llegaron a las cafeterías escolares, pues un desayuno en preparatorias y universidades no baja de 50 pesos.

Burritos, gorditas, hamburguesas y tortas son los que más incrementaron su valor, incluso en más de 20%, golpeando a la economía familiar y estudiantil.

Por ejemplo, un burrito que el año pasado se vendía en 30 pesos, ahora cuesta 38, y si los chilaquiles estaban en 25, hoy están en 30 pesos. 

Los combos son los más caros: una torta con papas y refresco se vende en 65 pesos, igual que la gringa, y un combo de burrito está en 60, aunque el “medio burrito” con papas y refresco lo dejan en 45. 

Las sincronizadas son lo más barato, 16 pesos, pero lo cierto es que ningún estudiante satisface su hambre solo con este alimento. 

Las gorditas más económicas se ofertan en 18 pesos, pero no se comparan con la que cuesta 20, que está un poco más llenadora.

De esta manera, los jóvenes tienen que armar su presupuesto para ver qué les conviene más en cuanto a precio-calidad-satisfacción. 

Renuentes a ser entrevistados, los encargados de las cafeterías escolares alegan que los precios en los insumos han subido tanto, que no les quedó de otra que aplicar el incremento a sus platillos.