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Parras de la Fuente, Coah.- Luego de que la SEP anunciara la entrada en vigor de los lineamientos para la venta de alimentos en escuelas en todo el país, en Parras, autoridades educativas afirmaron que la intervención de los padres de familias será importante para obtener buenos resultados.

En algunos planteles, tal medida no es nueva ya que desde el año pasado comenzaron a venderse productos nutritivos, como frutas, yogures y jugos, así como alimentos calientes; tal es el caso de la primaria José María Pino Suárez, aseguró su directora, María Idalia Espinoza.

Aseguró que no ha sido fácil emprender esta nueva medida debido a que los niños aún no se acostumbran al cambio; sin embargo, los padres han respondido satisfactoriamente al enviarles refrigerio con alimentos nutritivos como jugos y frutas.

ATACARÁN AMBULANTAJE

Por otra parte, aunque ya existe el decreto federal de eliminar hasta donde sea posible la venta de alimentos considerados chatarra en los centros educativos, el agravio existe en las fritangas, refrescos y dulces que ofertan los ambulantes a las afueras de las escuelas.

Al respecto, el subdirector de Servicios Educativos Regionales, Prudencio Cerda Salazar, destacó que, al contrario de las acciones impulsadas al interior de los planteles educativos, el controlar la actividad de los vendedores ambulantes resulta más complicado, dado que tienen derecho a trabajar como cualquier otra persona. Sin embargo, el funcionario señaló que cabe la posibilidad de que se les prohíba vender afuera de las instituciones, ante lo cual las autoridades procederían a su reubicación.

Mencionó que no sólo se trata de prohibir la venta de este tipo de alimentos, sino de también concientizar y educar a los niños a través de pláticas de salud y hábitos alimenticios, además de orientar a los padres de familia, quienes conforman una de las principales piezas de este proyecto, ya que son los encargados de analizar qué tipo de alimentos convienen a sus hijos.