Saltillo|Monclova|Piedras Negras|Acuña|Carbonífera|TorreónEdición Impresa
América clasifica a la Liguilla de último tras perder por la mínima ante Atlas México frente a la IA: entre el impulso externo y la deuda interna en productividad Gabriela Jáquez debuta con el Chicago Sky de la WNBA en pretemporada Chivas empata sin goles ante Xolos y dejan escapar el liderato de la Liga MX Toluca rompe su mala racha y cierra el Clausura 2026 con goleada al León

Zócalo

|

Negocios

|

Información

< Negocios

| El pescado fue capturado en provincia norteña de Aomori. Foto: AFP

Negocios

Subastan atún rojo en más de un millón de dólares en Japón

  Por AFP

Publicado el domingo, 5 de enero del 2025 a las 10:59


El año pasado, el mismo grupo gastronómico gastó casi la mitad por su pieza de atún

Tokio.- Un atún rojo se vendió por más de 1.3 millones de dólares en Japón el domingo, con motivo de la tradicional subasta de atún de Año Nuevo en Tokio.

El prestigioso restaurante de sushi Onodera Group, reconocido por la guía Michelin, pagó 207 millones de yenes (1.3 millones de dólares y 1.28 millones de euros) por el pescado de 276 kilos, capturado en Oma, en la provincia norteña de Aomori.

Se supone que el primer atún trae buena fortuna”, dijo Shinji Nagao, gerente general de Onodera Food Service, a los periodistas después de la subasta.

Nuestro deseo es que la gente lo coma y que tenga un año maravilloso”, agregó.

El año pasado, el mismo grupo gastronómico gastó casi la mitad (114 millones de yenes) por su pieza de atún.

Pero la suma récord sigue siendo la de 333.6 millones de yenes (2.7 millones de euros, casi 2.8 millones de dólares) por un pescado de 278 kilogramos en 2019, pagada por el autoproclamado “rey del atún” Kiyoshi Kimura, que opera la cadena de restaurantes Sushi Zanmai en su país y que durante mucho tiempo ha “reinado” en este evento simbólico en Japón.

 

Notas Relacionadas

Más sobre esta sección Más en Negocios

Hace 20 horas

Definirán el lunes el futuro de AHMSA

Hace 20 horas

Gana Azvindi tramo para el nuevo tren Saltillo-Nuevo Laredo

Hace 20 horas

Baja el subsidio para el diésel y sube para Magna; Premium, en ceros

Hace 20 horas

Recortan comerciosde Saltillo ganancias hasta 10%; inflación, el reto

Hace 20 horas

Arrecia disputa: todos tras Fibra Macquarie; activos industriales

Hace 20 horas

Sigue estable empleo, pero se reduce calidad; desocupación, en 2.4%

Hace 20 horas

Motiva a Chico Pardo el futuro de Banamex; a recuperar liderazgo

Hace 20 horas

Descienden las ventas de Soriana en primer trimestre; desacelera consumo

Hace 20 horas

Dice HBO Max adiós a las cuentas compartidas; anuncia cobros adicionales

Hace 20 horas

Inyectará Google hasta 40 mil mdd a Anthropic; IA, la clave

Hace 20 horas

Trabajan ya en alianza de Pemex y Petrobras; reciben a brasileños

Hace 20 horas

‘Pinta’ economía a una caída del PIB, primer trimestre 2026