Monclova
Por Juan Ramón Garza
Publicado el martes, 18 de enero del 2022 a las 04:10
Monclova, Coah.- El miedo a contagiarse de Covid-19 está alejando a la gente de los restaurantes en Monclova, donde la afluencia de clientes ha bajado alrededor de 50 por ciento desde que se dispararon los contagios, señaló el empresario restaurantero Bretón Echeverría Vitali.
Pero dijo que el desplome en las ventas del sector restaurantero también tiene que ver con la cuesta de enero y el próximo regreso a clases presenciales.
“ “Se ha reducido la afluencia de clientes a los restaurantes, en parte por el Covid, en parte por la cuesta de enero y por el regreso a la escuela, todo influye”,
expresó cuando se le preguntó el impacto que ha tenido para el sector el acelerado crecimiento de casos de esta enfermedad en la ciudad.
Cuidan restaurantes protocolos
El empresario restaurantero Bretón Echeverría Vitali sostuvo que las ventas bajaron al 50 por ciento porque hay temor de la gente de contagiarse si acude a espacios cerrados.
“ “No se ha repuesto la afluencia de clientes a restaurantes, y poquito que se mueva el ambiente en cuanto a contagios, todo eso nos afecta a todos los negocios, restaurantes y bares, afecta la cantidad de gente”, expuso.
Sostuvo que por ahora lo importante es que la gente se cuide, y si asiste a un restaurante, debe tener la seguridad de que los dueños de los negocios llevan los protocolos como están marcados para que no haya contagios en el interior de los establecimientos.
“ “Nosotros sanitizamos las mesas y sillas, tomamos la temperatura a los clientes y les aplicamos gel en las manos; los restaurantes serían una de las partes en que menos se pudiera infectar la gente porque tenemos las mesas separadas y se respetan las reglas”, apuntó.
Pese a que las ventas se encuentran bajas en este momento, dijo que el sector restaurantero no tiene considerado realizar reajustes de personal, se seguirá cuidando la fuente de empleo así como al personal, y ante la posibilidad de que alguien pueda resultar contagiado mandarlo a su casa a realizar la cuarentena.
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