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Publicado el viernes, 1 de abril del 2011 a las 15:00
Piedras Negras, Coah.- Como parte del operativo Cuaresma, un total de 15 comercios expendedores de pescados y mariscos de esta región, han sido verificados por el Departamento de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria Uno, sin que se hayan detectado en la mercancía bacterias que representen peligro para la salud de los consumidores.
René Hernández, jefe del Departamento de Regulación y Fomento Sanitario, señaló que aún falta por revisar cerca de 45 comercios más dedicados a la venta de pescados y mariscos en todos los municipios, que conforman la jurisdicción sanitaria.
“Estamos haciendo toma de muestra de la mercancía de pescaderías y otros comercios dedicados a la venta de productos de temporada, y hasta el momento no hemos encontrado irregularidades, pero aún nos falta verificar una considerable cantidad de establecimientos, por lo que reiteramos el llamado a la población para que tome las precauciones debidas antes de consumir pescados o mariscos” comentó.
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