Cuatro Ciénegas, Coah.- Se prepara el departamento de Turismo para el concurso del tamal, que es una tradición en este Pueblo Mágico, mismo se celebrará el próximo mes para promover la gastronomía, el turismo y la economía, señaló Alma Delia Villarreal, regidora de Turismo.

Tentativamente la fecha para llevar a cabo el evento será el seis de febrero en el kiosko de la Plaza Principal, se invitará a las autoridades del Cabildo, personal del DIF y ciudadanía en general asistir para convivir y comprar los productos de los ciudadanos.

“ “En el Pueblo Mágico es tradición llevar a cabo el concurso del tamal hecho con nixtamal de pollo, queso o puerco, las mujeres se ponen muy creativas en este concurso, algunas de ellas hacen infinidad de formas como kisses y los rellenan de azúcar, dulce y chocolate”, señaló.

El departamento de Turismo se encuentra organizando este evento que se realizará el próximo mes, entre semana se lanza la convocatoria para que las mujeres o las personas que deseen participar puedan registrarse y concursar por los tres primeros lugares y recibir su premio y su certificado.