San Buenaventura, Coah.- Autoridades de Salud en San Buenaventura recomiendan a la población tomar las medidas de prevención en la ingesta de alimentos en esta temporada de intenso calor, ya que las comidas se echan a perder con mayor facilidad y pueden causar una severa intoxicación.

Martha Dávila Segovia, regidora de Salud, señaló que hay un aumento considerable en las consultas en centros de salud y en el Hospital Rural 51 por enfermedades gastrointestinales e intoxicación por la ingesta de alimentos en estado de descomposición.

“ “Las enfermedades gastrointestinales que atacan al estómago y los intestinos, por lo general son provocadas por alguna bacteria o virus, o bien por el consumo de alimentos que se echan a perder por la temperatura”,

comentó.

Es por ello que se recomienda a la ciudadanía tomar precauciones con el consumo de alimentos que se venden a la intemperie, ya que por el calor provoca la descomposición y de ahí provienen las bacterias que ocasionan vómito, diarrea y dolor de cabeza síntomas asociados a una intoxicación.

“Tenemos reporte de pacientes con síntomas de gastroenteritis, en los centros de salud, en la Clínica Rural 51 y la Clínica 10 del Seguro Social, hay que cuidar mucho lo que comemos en esta temporada, hemos tenido temperaturas de más de 40 grados en estos días y es muy fácil que los alimentos de descompongan”, mencionó.

En este sentido, destacó que es importante mantener la hidratación, tomar agua durante el día por lo menos dos litros, para que el cuerpo esté bien hidratado y no se presenten este tipo de enfermedades.