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Hornea Saltillo su gran pan de muerto; celebran día festivo

  Por Christian García

Publicado el sábado, 4 de noviembre del 2023 a las 03:59


Dieron vida a este gran alimento que llenó la explanada de la biblioteca Melchor Múzquiz Blanco.

Saltillo, Coah.-  A los saltillenses les gustan las cosas grandes, al parecer, pues durante el marco del Día de Muertos organizaron dos mega altares para recibir a los espíritus –uno en las escalinatas del barrio de Santa Anita y otro en las escaleras del Parque Las Maravillas–, y ayer un gigantesco pan de muerto que se partió, y repartió, en la Alameda.

Para este evento se dio cita el alcalde José María Fraustro Siller, Leticia Rodarte Rangel, directora del Instituto Municipal de Cultura, y alumnos de la carrera de Gastronomía de la Universidad Vizcaya, quienes junto a la empresa de harinas La Moderna dieron vida a este gran alimento que llenó la explanada de la biblioteca Melchor Múzquiz Blanco.

Fue el Presidente municipal quien apuntó que estas actividades que llenaron la cartelera del IMCS durante octubre y noviembre, son para preservar las tradiciones mexicanas que poco a poco han estado más presentes en esta región del país.

Por otra parte, se presentó también la obra de teatro Cuando el Diablo Subió a Saltillo. Una reunión de leyendas locales adaptadas y presentadas por Mario Villanueva, quien se subió al escenario del Centro Cultural Teatro García Carrillo para llevar a su público en este viaje por los terrores de la ciudad.

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