San Buenaventura, Coah.- Las intensas temperaturas y aplastante sol, han detonado el incremento en la venta de los tradicionales yukis o raspados, según la versión de cada municipio, mitigando con esto la sensación de calor para la ciudadanía de los diferentes municipios, quienes día a día combaten de un modo u otro el salir a la calle ya sea a trabajar, estudiar o bien a realizar trámites.

Con precios accesibles de los 5, 10 15 y hasta los 40 pesos; y fomentando la economía local es un gran alivio para los que deben salir a la intemperie durante las horas de mayor calor, que son entre el mediodía y las 5 de la tarde, provocando que la venta de estos ricos raspados regionales de diferentes sabores puedan surtir efecto y reducir la sofocante sensación de calor.

A lo largo de la región existen varios puntos donde los yukis son de mayor reconocimiento, como lo son Yukis Don Poncho, en San Buenaventura, al igual que La Villita en este mismo municipio, que son lugares establecidos y de gran tradición, aunque la tradición va más allá y los yukis de Don Toño, emblemático personal que se instala afuera de las escuelas o sobre la Plaza Principal para vender estos deliciosos refrescantes vasos con hielo saborizado.

“ “En estos meses se ha tenido buena venta, el sol no deja de azotar y la venta se sigue dando, afortunadamente nos ha ido bien y ojalá se siga dando la buena venta todo el año, y los invitamos a que acudan a comprar hasta San Buena, entre semana andamos en las escuelas y los fines de semana aquí frente a la Plaza Principal”,

refirió.