Saltillo, Coahuila.- Los grandes eventos continúan en Saltillo y los próximos 13, 14 y 15 de junio se llevará a cabo en la capital el Campeonato Nacional de Parrilla 2025 con una bolsa de más de 600 mil pesos en premios.

En representación del alcalde Javier Díaz González, Lydia María González Rodríguez, directora de Turismo, destacó que para este gran evento, que se lleva a cabo por primera vez en Saltillo, se cuenta con todo el apoyo del Gobierno Municipal.

“En Saltillo estamos listos, esperamos la visita de más de 10 mil personas y una derrama económica de 10 millones de pesos. El Campeonato Nacional de Parrilla nos posiciona como un destino donde la tradición se vive y se saborea”, dijo.

Cristina Amezcua González, secretaria de Turismo y Pueblos Mágicos de Coahuila, señaló que Saltillo y Coahuila están preparados para recibir a competidores y visitantes de todo el estado y del país, así como de Venezuela, Colombia, Argentina, España, Italia y Bélgica.

“Todos para compartir la pasión por la parrilla. Este no solo es un evento gastronómico, es una oportunidad para atraer turismo, así que a nombre del gobernador Manolo Jiménez los invitamos a seguir impulsando este tipo de eventos”, mencionó.

El chef Juan de Hoyos Zulayka, presidente de la Asociación de Parrilleros de Coahuila A.C. (APC), informó que el evento se realizará en los terrenos de la Feria y se contará con más de 50 equipos que competirán por su pase al Intercontinental BBQ Championship Chile en noviembre del 2025.

Miguel Ángel Moncada, presidente del Campeonato Nacional de Parrilla y gerente operativo del Meat & Grill Truck, señaló que además se contará con la fiesta retro más grande de México, la presentación de los grupos La Leyenda e Hype, show de globos aerostáticos y drones, rodeo en la Arena 8 Segundos, así como grupos musicales, zona del fuego, vinos de Coahuila, corredor artesanal y kids zone.

Informó que se activará el tráiler Meat & Grill Truck con cursos de parrilla sin costo.

Hipólito González Segura, miembro honorario de la APC y propietario de Gonzze Premium, patrocinador oficial del Campeonato Nacional de Parrilla Saltillo 2025, agradeció el apoyo y disposición del gobernador Manolo Jiménez y del alcalde Javier Díaz para llevar a cabo este campeonato, que se realizará con total transparencia e informó que parte de un prove take se destinará para apoyar las acciones y programas que se realizan a través del DIF Coahuila.

Para mayor información del evento pueden acceder a las redes sociales de la Asociación de Parrilleros de Coahuila.

Durante la presentación se contó con la asistencia de Carolina Cepeda Amezcua, directora de Proyectos Estratégicos del DIF Coahuila; Isidoro García Reyes, presidente de Canirac Saltillo; y Raúl Rodarte Leos, director Ejecutivo de la OCV Saltillo.