Región Centro.- El hato de ganado caprino en la Región Centro de Coahuila ha sufrido una severa disminución en la última década, al pasar de rebaños de hasta 400 cabras por ganadero a grupos de apenas 100 ó 200 animales, lo cual a su vez ha disparado el precio del cabrito desde los 500 pesos hasta los mil 800 pesos, reconoció Juan Antonio Velasco Lozano, coordinador de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado en esta zona.

“Hace 10 ó 15 años, en el cerro se veían rebaños de 300 ó 400 cabras por ganadero, hoy son grupos reducidos, de 100 ó 200 animalitos; la sequía y el abandono del campo, han hecho que muchos productores busquen otras opciones”, expuso Velasco Lozano.

Velasco identificó a ejidos como El Huizachal, El Águila, Celemania, El Gato, Trinchera, La Morita, y municipios como Sacramento y Lamadrid, como los que aún conservan actividad caprinocultora.