Acuña, Coah.- Desde la fronteriza ciudad de Acuña, el gobernador Manolo Jiménez Salinas detonó el programa para la Industrialización de la Carne en Coahuila, en el que se invertirán 650 millones de pesos en acciones para el mejoramiento genético, financiamiento para engorda, e infraestructura para centros integrales ganaderos.

Con el acompañamiento de Leonel Cota Montaño, subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal, así como de Jesús María Montemayor Garza, secretario de Desarrollo Rural en el estado, en este evento el Mandatario estatal dio arranque al programa, un esfuerzo conjunto del Gobierno de Coahuila y la Federación, mediante el cual se apoya a las y los productores ganaderos del estado con una inversión de 35 millones de pesos para la adquisición de mil sementales de diferentes razas.

Coordinación federal

Manolo Jiménez reiteró su compromiso de trabajo conjunto con el Gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, para seguir trabajando por el bien de Coahuila y por el bien de México. 

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El trabajo en equipo es fundamental para salir adelante y aquí lo estamos demostrando una vez más con este gran programa para las y los ganaderos de Coahuila. Así como trabajamos con la ganadería, vamos a seguir trabajando con muchos otros temas, como en el de seguridad, que es una prioridad para nosotros”, indicó el Gobernador del estado.

En el momento ideal

Leonel Cota Montaño, subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal, señaló que hoy en Coahuila se inicia este programa nacional estratégico.

Invitó a todos los ganaderos de Coahuila a sumarse al programa de financiamiento de engorda para poder reponer la capacidad del sector ganadero.

Jesús María Montemayor Garza, secretario de Desarrollo Rural en Coahuila, reconoció la voluntad y apertura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno federal, encabezada por el doctor Julio Berdegué, para respaldar este esfuerzo conjunto. 

Comentó, además, que los mil sementales que se adquirirán son de razas como Beefmaster, Charolais, Angus Rojo y Negro, Brangus Rojo y Negro, Hereford y Limousin, Bradford, entre otras.

Abel Ayala Flores, presidente de la Unión Ganadera Regional de Coahuila mencionó que este es un evento histórico, ya que, recordó, hace tres meses ni siquiera se había empezado a platicar de este programa, siendo hoy una realidad.

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Este programa es oportuno, es ambicioso e incluyente; llega en un momento en que nuestro sector demanda certidumbre. El propósito de este programa es fortalecer la comercialización doméstica del ganado coahuilense, asegurar la liquidez del productor y promover la integración en la cadena de valor en los mercados nacionales e internacionales de la carne”, comentó.  

Las bases

El programa estratégico para fortalecer la industria ganadera en Coahuila contempla tres componentes:

Mejoramiento genético para elevar la calidad de los hatos.

Financiamiento para engorda que brinde liquidez a los pequeños productores.

Centros integrales ganaderos con infraestructura para rastros TIF y empacadoras de carne que impulsen el valor agregado en la cadena productiva.

Respuesta inmediata

El programa es parte de la estrategia diseñada por el Estado, en equipo con Desarrollo Rural:

Fue hace un año cuando se presentó el cierre temporal de la exportación de ganado en pie hacia Estados Unidos, desde entonces, Jiménez Salinas, junto a su equipo de trabajo se pusieron a laborar en la rehabilitación de las ganaderas del norte del estado para cuando esta situación se resuelva, estar listos para la exportación de ganado.

Además, se dieron a la tarea de construir, de la mano con los productores, un programa para apoyar a los ganaderos del estado, y de ahí surgió el programa de financiamiento para engorda, apoyado por el Gobierno federal y que se integró al programa para la Industrialización