Saltillo, Coah.- Los restauranteros de la Región Sureste de Coahuila trabajan en conjunto con colegas de Nuevo León y autoridades para desarrollar estrategias con el fin de captar la mayor cantidad de turistas internacionales durante el Mundial FIFA 2026, por medio de la gastronomía norestense.

De acuerdo con Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Coahuila Sureste, del millón de visitantes que se esperan a la zona norte de México por el Mundial, a Saltillo y la región podría arribar alrededor de 350 mil. 

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Estamos haciendo planes estratégicos, primero a nivel cámara nacional. Estamos haciendo mucha sinergia con todos los municipios o estados que van a tener actividades del Mundial y poder compartir ideas y desarrollos, pero en nuestro caso, con quienes estamos teniendo más intercambio es con Nuevo León”, indicó. 

Destacó el crecimiento que ha tenido la oferta gastronómica en esta región, así como el sector turístico con más productos disponibles, como la ruta Vinos y Dinos, los pueblos mágicos y el ecoturismo.  

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Vamos a tener cenas maridajes, activaciones con todo lo nuevo que se está haciendo con el municipio de Saltillo, es la forma en la que vamos estar trabajando para atender a la gente que venga”, dijo.