Piedras Negras, Coah.- Luego de la alerta sanitaria que se emitió en días pasados a nivel local al detectarse moluscos bivalvo podrían estar contaminados, el Departamento de Regulación y Fomento Sanitario del sector salud continúa con la revisión de productos en restaurantes y tiendas de autoservicios, señaló Arturo Botello Méndez.

El jefe de la Jurisdicción Sanitaria número Uno del sector salud, mencionó que como parte de la campaña de Cuaresma, personal de fomento sanitario realiza muestreos en restaurantes, comercios y establecimientos proveedores de pescados y mariscos con el objeto de garantizar que estén en buenas condiciones.

Señaló que las muestras son enviadas al laboratorio de Saltillo, en donde hasta el momento no se han detectado productos que pudieran representar un riesgo para los consumidores.

Sin embargo, admitió que en días pasado se retiraron varios lotes de moluscos, concretamente almejas procedentes del Pacífico, restricción que no aplica para los productos del Golfo, en los cuales no se han detectado contaminantes.

En torno a una posible contaminación de productos del mar con materia radiactiva, debido a la emergencia de Japón, señaló que la secretaría del sector salud mantiene constante comunicación con la Cofepris, órgano que hasta el momento no ha emitido ninguna alerta al respecto.