Ramos Arizpe, Coah.- Aunque ya se tenía un convenio entre inversionistas saltillenses y la dirección de Servicios Estatales Aeroportuarias (SEA) para habilitar el área de restaurante, incluso el espacio llevaría el nombre de “Vientos del Norte”, recientemente las negociaciones se vinieron abajo, aseguró el titular, Luis Gerardo García Martínez.

Si bien se extendería un contrato de 5 años al empresario Alejandro Pérez, que incursionó en la capital del estado con el restaurant Cinque, fue a principios de enero que las pláticas se disolvieron y el local continúa vacante para quien desee emprender un negocio.

“Estamos buscando una alternativa, ya se los había comentado, no es tan fácil conseguir a alguien que le quiera entrar, sabemos que es un margen de utilidad muy pequeño, porque no es un aeropuerto como el de Monterrey, que recibe muchos usuarios”.

Sin un área de alimentos desde octubre del año pasado, García Martínez dijo que promoverán el lugar mediante los canales adecuados, pues la intención es que el nuevo proveedor se ajuste a los lineamientos de remodelación, es decir, ofrecer un local moderno y atractivo para los viajeros, con platillos de calidad.

“Sabemos qué tan rentable es un negocio de comida en el aeropuerto, ellos me comentaron que tenía interés en la operación del restaurante con las condiciones de mejoras, nos presentaron unos diseños muy llamativos, pero hace 15 días dijeron que no. No queremos tampoco una taquería, la intención es tener un lugar digno”, concluyó.