Saltillo, Coah.- En comparación con enero del año pasado, las plantillas de trabajo y el tamaño de la producción de los comedores industriales que operan en esta Región Sureste de Coahuila, se redujo hasta 25%, sector vapuleado principalmente por la baja en el mercado automotriz, así como las presiones arancelarias de Estados Unidos. 

ROSEI, grupo empresarial con la mayor participación en el mercado de comedores industriales en esta zona, reconoció que, a lo largo del año pasado, se ha venido acumulando el impacto de la reducción de jornadas, así como de personal. 

Esto, sumado a que aún está por verse el impacto real en la cadena de proveeduría tras la reducción a un turno de General Motors en Ramos Arizpe. 

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Son  mil 900 empleos perdidos más los empleos que se van a perder de todos los proveedores que también estamos dentro del proceso de la elaboración de un vehículo”, dijo Isidoro García, director general del grupo.

Aunque se ha tratado de contener a la fuerza laboral, las vacantes voluntarias que se generaron en los últimos meses, ya no se recuperaron, y hasta ahora, las bajas se dan sólo en casos de baja productividad.