Ciudad de México.-Los productos que cuentan con una Indicación Geográfica (IG) o Denominación de Origen (DO), contribuyen a generar, no sólo un mayor desarrollo social y económico en sus comunidades de origen, sino que también impulsan la sostenibilidad ambiental en toda la cadena productiva, coincidieron en señalar representantes de las Denominaciones de Origen Tequila, Champagne y los vinos de la Rioja durante la FIL de Guadalajara.

Señalan que “la sostenibilidad es un tema crucial en el mundo actual” y destacó el papel que juegan los Consejos Reguladores en la implementación de estrategias para la preservación y el cuidado del medio ambiente.