Saltillo, Coah.- Como un gesto de amor y agradecimiento, los hijos de Graciela Garza Arocha, reconocida empresaria y fundadora del restaurante La Canasta, crearon un homenaje permanente.

En una de las paredes del establecimiento, colocaron los reconocimientos y premios que ganó a lo largo de su vida, indicó Elisa María Jaime Garza, hija de la impulsora de la industria restaurantera en la capital del estado.

“ Decidimos darle un homenaje permanente a mi mamá como fundadora del restaurante, se merece todo el honor y esta pared que ahorita vamos a develar tiene su retrato, tiene sus premios, sus diplomas más importantes”, detalló.

Asimismo, acondicionaron un nicho para colocar parte de las cenizas de Doña Graciela, para que permanecieras en uno de los lugares que más amo durante su vida, su restaurante.

“ Ella siempre quiso que parte de sus cenizas descansarán aquí, entonces parte de sus cenizas van a estar aquí siempre”, indicó.

A dos años de su muerte, sus hijos y amigos la recuerdan con cariño y desean que su legado siga más vivo que nunca.